Sødmælken varmes op til 21 grader
Der tilsættes 1 spsk kærnemælk og der røres rundt. Stilles ved stuetemperatur 1 døgn og køleskab 1 døgn.
Med lidt knas serveres det for min 4 årige.
Og det blev accepteret og nydt:-)
Meget simpel måde at vise børn hvordan man fremstiller tykmælk, det kunne man sagtens gøre i daginstitutions regi.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar