tirsdag den 20. marts 2012

Oldtidsbrød

Jeg har så prøvet at lave oldtidsbrød efter egen opskrift, der er brugt rugmel, hvedemel, honning og æble.
Derefter er de stegt på pande i olivenolie.




Jeg må erkende at de faktisk blev ret gode, lidt mere honning og så havde det været en slags kage. Det er bastant brød, men simpelt og overskueligt for børnehavebørn.
Ville gerne have lavet det på bål, men vejret var ikke med mig den dag jeg havde afsat til det.
I forhold til jord til bord opgaven, er det en nem løsning for at vise børn hvordan man lavede brød i gamle dage, man kan komme hvad som helst i, man har i institutionens køkkenhave(eller ukrudt) og derefter lave dem over bål, enten på varme sten eller pande.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar