lørdag den 31. marts 2012

Gram lergrav

En blæsende men solrig eftermiddag i Gram lergrav, super hyggeligt og meget interessant.



tirsdag den 20. marts 2012

Mælkekartons genbrug

En meget simpel måde at genbruge mælkekartoner på, børnene synes det er hyggeligt, især om vinteren med lidt mørkere dage:-)
 Man kan også male kartonerne, men de er ligeså fine uden hvis de skal være tændt når det er mørkt.




I disse sparetider kan man også bruge genbrug til at tænke ud af boksen, og finde på nye ting som ikke koster en bondegård, netop fordi man kan bruge nogle af hverdags tingene til at være kreativ.
Mælkekartoner kan også bruges til at bygge en borg, et tog, en barbie bil, til at så karse i, som blomster potte og meget meget andet.

Tørrede æbler

Tørrede æbler er super nemt, det er sund slik og blev lavet helt tilbage i vikingetiden.



Oldtidsbrød

Jeg har så prøvet at lave oldtidsbrød efter egen opskrift, der er brugt rugmel, hvedemel, honning og æble.
Derefter er de stegt på pande i olivenolie.




Jeg må erkende at de faktisk blev ret gode, lidt mere honning og så havde det været en slags kage. Det er bastant brød, men simpelt og overskueligt for børnehavebørn.
Ville gerne have lavet det på bål, men vejret var ikke med mig den dag jeg havde afsat til det.
I forhold til jord til bord opgaven, er det en nem løsning for at vise børn hvordan man lavede brød i gamle dage, man kan komme hvad som helst i, man har i institutionens køkkenhave(eller ukrudt) og derefter lave dem over bål, enten på varme sten eller pande.

lørdag den 17. marts 2012

Tykmælk

 Sødmælken varmes op til 21 grader

 Der tilsættes 1 spsk kærnemælk og der røres rundt. Stilles ved stuetemperatur 1 døgn og køleskab 1 døgn.
 Med lidt knas serveres det for min 4 årige.
Og det blev accepteret og nydt:-)
Meget simpel måde at vise børn hvordan man fremstiller tykmælk, det kunne man sagtens gøre i daginstitutions regi.